为更好展示城市形象、提升城市服务、推进文旅产业发展，促进酒店行业服务能力、技艺水平综合提升实现新突破，助力文旅承载能力的新跃升。近期，苏州高铁新城举办“环秀寻美·‘城’意相迎”相城区2024年度酒店服务业职工技能大赛。

相城区总工会党组书记、主席沈建，苏州高铁新城党工委委员、北河泾街道党工委副书记、办事处主任王波，相城区合作交流服务中心主任叶淑飞，相城区文化体育和旅游局副局长徐政德出席活动。

本次比赛共有四支队伍，分别来自苏州市国际会议酒店有限公司、苏州高铁金科大酒店有限公司、苏州环秀湖诺富特酒店有限公司、苏州高泰餐饮服务有限公司。每支队伍都经过严格选拔，代表着酒店的高超技艺和强劲实力，同台碰撞出厨艺与创意的美食盛宴。

活动共分为综合展示、技能比拼两个环节，全面展示了酒店服务业职工的专业技能和精神风貌。在综合展示环节，各参赛队伍通过服装T台秀、中餐宴会摆台及雕刻切配技艺等风采展示，充分彰显了酒店员工的专业素养，饱含着每个酒店对美的追求和“服务至上，宾至如归”的服务理念。

随后，厨艺技能切磋成为全场关注的焦点。各参赛团队“巧夺天工”，展示精湛的烹饪技艺，从选材到烹饪，从摆盘到呈现，巧妙地将传统与创新结合，每一个环节都凝聚着选手们的心血与智慧，最终完成一道道色香味俱全的美味佳肴，赢得了评委和现场观众的高度认可。

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