苏州市市场监督管理局发布的《苏州市市场监督管理局推荐一个买球app：公布苏州市级食品安全监督抽检信息的公告》（2022年第6期），涉及我区1家企业。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、蜂蜜老蛋糕

（一）抽检基本情况。苏州市相城区元和金大陆超市店2021年12月4日购进生产日期为2021年12月1日的蜂蜜老蛋糕，经抽样检验，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计），防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量本比例和项目不符合GB2760-2014《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》要求，检验结论为不合格。检验机构为：安徽中青检验检测有限公司。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，当事人于2021年12月4日从常熟市虞山镇豪口福食品厂购进20包与抽检同批次的蜂蜜老蛋糕，进价4.8元/包，销售价6.5元/包，买样价格6.5元/包。至2022年1月7日，当事人销售了20包，按销售价6.5元/包计算，货值金额130元，违法所得130元。

苏州市相城区市场监督管理局

                              2022年3月