苏州市相城区市场监督管理局发布的《2022年相城区食品安全监督抽检不合格产品名单（第二期）（第五期）》，涉及我区24家餐饮服务单位33批样品。现将不合格食品风险控制情况通告如下：

一、碟子

（一）抽检基本情况。苏州市相城区阳澄湖镇川府火锅店已清洗消毒的碟子被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司，抽检日期为2022年06月19日。

（二）风险控制情况。阳澄湖镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年07月14日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

二、大碗

（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖镇石金小吃店已清洗消毒的大碗被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司，抽检日期为2022年06月18日。

（二）风险控制情况。阳澄湖镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年07月14日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

三、盘子

（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖镇斌记小吃店已清洗消毒的盘子被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司，抽检日期为2022年06月24日。

（二）风险控制情况。阳澄湖镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年07月15日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

四、小碗

（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖镇斌记小吃店已清洗消毒的小碗被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司，抽检日期为2022年06月24日。

（二）风险控制情况。阳澄湖镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年07月15日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

五、骨碟

（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖度假区旺阁渔村饭店已清洗消毒的骨碟被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司，抽检日期为2022年06月24日。

（二）风险控制情况。阳澄湖镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年07月15日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

六、小碗

（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖度假区旺阁渔村饭店已清洗消毒的小碗被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司，抽检日期为2022年06月24日。

（二）风险控制情况。阳澄湖镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年07月15日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

七、汤碗

（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖镇党家牛肉汤馆已清洗消毒的汤碗被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司，抽检日期为2022年06月24日。

（二）风险控制情况。阳澄湖镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年07月15日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

八、小碗

（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖镇星豪菜饭骨头汤店已清洗消毒的小碗被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司，抽检日期为2022年06月28日。

（二）风险控制情况。阳澄湖镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年07月25日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

九、大碗

（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖镇星豪菜饭骨头汤店已清洗消毒的大碗被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司，抽检日期为2022年06月28日。

（二）风险控制情况。阳澄湖镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年07月25日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

十、碟子

（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖镇王苏萍小吃店已清洗消毒的碟子被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司，抽检日期为2022年06月29日。

（二）风险控制情况。阳澄湖镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年07月25日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

十一、碗

（一）抽检基本情况。相城区阳澄湖镇王苏萍小吃店已清洗消毒的碗被检出阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为上海华测品标检测技术有限公司，抽检日期为2022年06月29日。

（二）风险控制情况。阳澄湖镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年07月25日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

十二、筷子

（一）抽检基本情况。相城区太平兴辰面馆已清洗消毒的筷子被检出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司，抽检日期为2022年6月24日。

（二）风险控制情况。太平街道综合行政执法局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。于2022年7月28日将不合格报告送达当事人。

十三、菜盆

（一）抽检基本情况。相城区太平袁操麻辣烫店已清洗消毒的菜盆被检出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司，抽检日期为2022年6月27日。

（二）风险控制情况。太平街道综合行政执法局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。于2022年7月27日将不合格报告送达当事人。

十四、骨碟

（一）抽检基本情况。相城区太平炉鱼餐厅已清洗消毒的骨碟被检出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司，抽检日期为2022年6月27日。

（二）风险控制情况。太平街道综合行政执法局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。于2022年7月27日将不合格报告送达当事人。

十五、圆菜碟

（一）抽检基本情况。相城区太平陆宏伟面馆已清洗消毒的圆菜碟被检出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为谱尼测试集团江苏有限公司，抽检日期为2022年6月24日。

（二）风险控制情况。太平街道综合行政执法局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。于2022年7月28日将不合格报告送达当事人。

十六、筷子

（一）抽检基本情况。苏州相城经济开发区家汇面馆已清洗消毒的筷子在相城区市场监督局组织的食品安全抽检中被检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群两个项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为苏州市产品质量监督检验院，抽检日期为2022年5月20日。

（二）风险控制情况。相城区阳澄街道办事处执法人员收到不合格食品报告后，于2022年6月14日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

十七、长菜盘

（一）抽检基本情况。相城经济开发区湘庆楼饭店已清洗消毒的长菜盘在相城区市场监督局组织的食品安全抽检中被检出阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)、大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为苏州市产品质量监督检验院，抽检日期为2022年6月29日。

（二）风险控制情况。相城区阳澄街道办事处执法人员收到不合格食品报告后，于2022年7月19日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

十八、炖蛋碗

（一）抽检基本情况。相城区黄埭鲜得嘞火锅店已清洗消毒的炖蛋碗经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年6月21日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月11日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

十九、方形盘

（一）抽检基本情况。相城区黄埭鲜得嘞火锅店已清洗消毒的方形盘经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年6月21日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月11日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

二十、汤碗

（一）抽检基本情况。相城区黄埭鲜得嘞火锅店已清洗消毒的汤碗经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年6月21日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月11日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

二十一、骨碟

（一）抽检基本情况。相城区黄埭镇东桥郑师傅烩面馆已清洗消毒的骨碟经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年6月21日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月11日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

二十二、小碗

（一）抽检基本情况。相城区黄埭镇东桥郑师傅烩面馆已清洗消毒的小碗经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年6月21日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月11日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

二十三、面碗

（一）抽检基本情况。相城区黄埭镇东桥郑师傅烩面馆已清洗消毒的面碗经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年6月21日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月11日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

二十四、面碗

（一）抽检基本情况。相城区黄埭薛吴晗氏餐饮店已清洗消毒的面碗经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年6月21日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月11日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

二十五、蔬菜碗

（一）抽检基本情况。苏州市相城区东桥川府烧鸡公火锅店已清洗消毒的蔬菜碗经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年6月21日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月11日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

二十六、汤碗

（一）抽检基本情况。相城区黄埭镇东桥同味兴面馆已清洗消毒的汤碗经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年6月21日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月11日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

二十七、面碗

（一）抽检基本情况。相城区黄埭镇东桥同味兴面馆已清洗消毒的面碗经抽样检验，大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年6月21日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月11日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

二十八、饭碗

（一）抽检基本情况。苏州市相城区黄埭镇沈阿姨快餐店已清洗消毒的饭碗经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年7月7日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月26日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

二十九、筷子

（一）抽检基本情况。相城区黄埭镇冯氏牛肉烩面馆已清洗消毒的筷子经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年7月7日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月26日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

三十、小号盘

（一）抽检基本情况。相城区黄埭镇万豪小吃店已清洗消毒的小号盘经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年7月7日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月26日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

三十一、圆盘

（一）抽检基本情况。相城区黄埭俊朋家常菜馆已清洗消毒的圆盘经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年7月7日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月26日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

三十二、汤碗

（一）抽检基本情况。相城区黄埭曹杰小吃店已清洗消毒的汤碗经抽样检验，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年7月7日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月26日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

三十三、面碗

（一）抽检基本情况。苏州市相城区黄埭镇东桥聚福客饭店已清洗消毒的面碗被检出大肠菌群项目不符合GB14934-2016《食品安全国家标准消毒餐(饮)具》要求。检验机构为中检科（上海）测试技术有限公司，抽检日期为2022年6月22日。

（二）风险控制情况。相城区黄埭镇综合行政执法局收到不合格食品报告后，于2022年7月11日将不合格报告送达当事人，并开展核查处置工作。

   苏州市相城区市场监督管理局

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