苏州市相城区市场监督管理局发布的《2025年相城区食品安全监督抽检不合格产品名单》（第一期），现将不合格食品风险控制及核查处置情况公告如下：

一、腰果糕（糕点）

（一）抽检基本情况。苏州市相城区湘城镇红琪副食品店销售的腰果糕（糕点），酸价（以脂肪计）（KOH）项目不符合食品安全国家标准规定。

（二）风险控制情况。相城区市场监督管理局收到不合格食品报告后，及时开展核查处置工作。经查，当事人购进该批次腰果糕（糕点）4.7公斤，至案发，已全部销售，货值金额94元，违法所得94元，未能实际召回。

（三）核查处置情况。当事人已经依法履行了进货查验义务，有充分证据证明其不知道所采购的食品不符合食品安全标准，能如实说明进货来源，依据相关法律规定，责令当事人立即改正违法行为，决定对当事人免予处罚。

苏州市相城区市场监督管理局

2025年4月